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Antiguas Añadas
ROBERT PARKER 2011
"Viña Valoria. Añada especial 1968": 92 puntos - añadas
especiales - 2011.
Viña Valoria Cosecha 1968.
DOC Rioja
Origen
Elaborado a partir de la selección de la variedad Tempranillo procedente de parajes elegidos desde hace generaciones en la Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor.
Vinificación
Fermentado con uva entera y decantación natural, para su posterior envejecimiento en grandes toneles de madera durante varios años. Finalmente, termina su proceso de envejecimiento en botella, donde permanecerá un mínimo de un año antes de ser comercializado.
Notas de cata
Color cereza granate con ribete teja, que indica su gran vejez. Es elegante y potente en nariz, con aromas de pimienta, especias y frutas rojas maduras. Sorprende su ligera expresión tánica en el paso de boca y su prolongado postgusto.
Recomendaciones
Es el compañero ideal de todo tipo de carnes, caza y quesos curados. Se recomienda servir a una temperatura entre 15 y 18ºC. Se aconseja descorchar la botella una hora antes de su degustación.
Información general
- Categoría de calidad: Antigua cosecha 1968
- Denominación de origen: Rioja
- Bodegas: Viña Valoria
- Variedad: Tempranillo
- Tipo de vino: Tinto
- Clima: Atlántico - Mediterráneo
- Alcohol: 12,5% Vol
ROBERT PARKER 2011
"Viña Valoria. Añada especial 1973": 90 puntos - añadas especiales - 2011
Viña Valoria Cosecha 1973.
DOC Rioja
Origen
Vino tinto elaborado de las variedades Tempranillo, Mazuelo y graciano, procedente de los viñedos muy antiguos y prestigiosos ubicados en la localidad de Fuenmayor en La Rioja Alta.
Vinificación
Fermentado con uva entera y decantación natural para su posterior envejecimiento en grandes toneles de madera durante varios años. Embotellado 6 meses antes de su comercialización.
Notas de cata
De color granate, con ribete cobrizo. Aroma a especias, vainilla y frutos maduros. En boca es sabroso, fresco, con taninos redondos y firmes y con recuerdos a chocolate. Es un vino redondo con carácter suave y aromático.
Recomendaciones
Buen acompañante de toda clase de carnes y quesos curados. Se aconseja descorchar 15 minutos antes de servir, a temperatura entre 15 y 18º C.
Información general
- Categoría de calidad: Antigua cosecha 1973
- Denominación de origen: Rioja
- Bodegas: Viña Valoria
- Variedad: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
- Tipo de vino: Tinto
- Clima: Atlántico - Mediterráneo
- Alcohol: 12,5% Vol
