Vino Tinto Joven Viejo Marchante

Color rojo picota, con tonos violáceos. En nariz es rico en matices a mora, cereza y a caramelo de fresa. En el paladar es un vino suave, redondo, frutoso, con taninos dulces y con un cremoso final.

Recomendaciones: Es el compañero ideal de pinchos y tapas, embutidos, carnes, escabeches y pastas.

Temperatura:Su temperatura de servicio ideal es de 12 - 14ºC.

Información general

• Categoría de calidad: Joven
• Denominación de origen: D.O. Valdepeñas
• Bodegas: Navarro López
• Variedad: Tempranillo 100%
• Tipo de vino: Tinto
• Clima: Continental
• Alcohol en %vol: 13,5

Vino Tinto Reserva Viejo Marchante

Color rojo cereza oscura con ribete rubí. En nariz muestra aromas primarios a ciruela y mora y a anises, regaliz, vanilla, cacao, canela y a balsámicos. En boca, es equilibrado, aunque tánico, y con un paladar suave.

Recomendaciones:Acompaña de forma especial a carnes rojas, caza, guisos, embutidos ibéricos y quesos curados.

Temperatura: Se aconseja descorchar y decantar una hora antes, para que se desarrollen los aromas, y consumir a 15 - 17ºC.

Información general

• Categoría de calidad: Reserva
• Denominación de origen: D.O. Valdepeñas
• Bodegas: Navarro López
• Variedad: Tempranillo
• Tipo de vino: Tinto
• Clima: Continental

Análisis

• Alcohol en %vol: 13
• Azúcar residual en g/l: < 4

MUNDUS VINI ALEMANIA 2011
Viejo Marchante Reserva 2006
MEDALLA DE PLATA

AUSTRALIAN WINE CHALLENGE VIENA 2010
Viejo Marchante Reserva 2005
MEDALLA DE ORO

BERLINDER WEIN TROPHY 2008
Viejo Marchante Reserva 2002
COMMENDED

Vino Tinto Gran Reserva Viejo Marchante

Color rojo granate oscuro, con ribete teja. En nariz es complejo, con notas especiadas, a balsámicos, tostados y caramelo de café con leche. En boca, es redondo, estructurado, amplio, cálido, agradable y lleno de matices.

Recomendaciones: Acompaña de forma especial a todo tipo de carnes y caza, guisos variados, estofados, embutidos, ibéricos, pates, quesos curados.

Temperatura: Se aconseja descorchar y decantar una hora antes, para que se desarrollen los aromas y consumir a 16-18 ºC.

Información general

• Categoría de calidad: Gran Reserva
• Denominación de origen: D.O. Valdepeñas
• Bodegas: Navarro López
• Variedad: Tempranillo
• Tipo de vino: Tinto
• Clima: Continental

Análisis

• Alcohol en %vol: 13
• Azúcar residual en g/l: < 4

• MUNDUS VINI ALEMANIA 2010 Viejo Marchante Gran Reserva 2004, MEDALLA DE ORO.
• WINE MASTER CHALLENGE PORTUGAL 2010 Viejo Marchante Gran Reserva 2004, MEDALLA DE PLATA
• MUNDUS VINI ALEMANIA 2015 Viejo Marchante Gran Reserva 2009, MEDALLA DE PLATA

Viña Valoria Tinto Joven.
DOC Rioja

Origen

De parajes elegidos de La Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en este vino.

Vinificación

Después de la selección de la uva, se utiliza el método tradicional de fermentación alcohólica como paso previo a la segunda fermentación –maloláctica-. El vino permanece en pequeños depósitos de acero inoxidable para su decantado de forma natural antes del embotellado.

Notas de cata

Color rojo cereza, con ribete granate. Aromas a fruta madura, especias dulces y café. En boca es sabroso, con buen peso de fruta y con taninos muy pulidos y maduros.

Recomendaciones

Es el compañero ideal de carnes rojas, estofados y primeros platos fuertes. Su temperatura ideal de consumo se sitúa en los 14º C.

Información general

• Categoría de calidad: Joven
• Denominación de origen: Rioja
• Bodegas: Viña Valoria
• Variedad: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
• Tipo de vino: Tinto
• Clima: Atlántico - Mediterráneo
• Alcohol: 13% Vol.

Viña Valoria Crianza. DOC Rioja

Origen

De parajes elegidos de La Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en este vino: Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Vinificación

Después de seleccionar los mejores racimos, pequeños, de grano menudo y suelto, se procede a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de reducidas dimensiones para extraer la mayor carga aromática. Tras el periodo de maceración, se desarrolla la fermentación maloláctica.como paso previo a su estancia durante 12 meses en barrica de roble americano y su posterior redondeo en botella durante otros seis meses.

Notas de cata

Color rojo cereza, con ribete granate. Aromas a fruta escarchada, especiados, tostados y torrefactos. En boca nos vuelve a aparecer la sensación de fruta madura y las notas especiadas de su proceso de crianza.

Recomendaciones

Es el compañero ideal de todo tipo de carnes, quesos curados, asados y entrantes fuertes. Su temperatura ideal de consumo se sitúa en los 16º C. Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo.

Información general

• Categoría de calidad: Crianza
• Denominación de origen: Rioja
• Bodegas: Viña Valoria
• Variedad: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
• Tipo de vino: Tinto
• Clima: Atlántico - Mediterráneo
• Alcohol: 13,5% Vol.

Viña Valoria Reserva. DOC Rioja

Origen

De parajes elegidos de La Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en este vino: Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Vinificación

Después de seleccionar los mejores racimos, pequeños, de grano menudo y suelto, se procede a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de reducidas dimensiones para extraer la mayor carga aromática. Tras el periodo de maceración, se desarrolla la fermentación maloláctica.como paso previo a su estancia durante 18 meses en barrica de roble americano y su posterior crianza en botella durante otros 36 meses.

Notas de cata

Color rojo rubí, con ribete teja. Aromas de fruta al licor, especiados y café. En el paso de boca es sabroso, con carácter balsámico y especiado, con la suavidad propia de los vinos con crianza clásica de Rioja y de recuerdo prolongado.

Recomendaciones

Acompaña bien a carnes rojas, caza, quesos curados, asados y cocidos castellanos. Su temperatura ideal de consumo se sitúa en los 17º C. Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo.

Información general

• Categoría de calidad: Reserva
• Denominación de origen: Rioja
• Bodegas: Viña Valoria
• Variedad: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
• Tipo de vino: Tinto
• Clima: Atlántico - Mediterráneo
• Alcohol: 13% Vol.

Viña Valoria Gran Reserva.
DOC Rioja

Origen

De parajes elegidos en Fuenmayor desde hace generaciones, en plena Rioja Alta, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en este vino: Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Vinificación

Tras el paso por la mesa de selección, se procedió a la fermentación alcohólica durante 15 días. Más tarde, se trasegó el vino a otro depósito para el desarrollo de la fermentación maloláctica. Durante el primer año se sometió a trasiegos cada tres meses como paso previo a su envejecimiento en barrica, donde permaneció otros cuatro años en roble americano de entre 5 y 10 años. Una vez completado el proceso, se embotelló y colocó de forma horizontal en cajones de madera de 500 botellas, permaneciendo un mínimo de dos años.

Notas de cata

De color granate, con ribete cobrizo. Aroma fino elegante a tabaco, dátiles y a especiados. En boca, es sabroso, fresco, con taninos redondos y firmes y con final persistente. En el paladar aparecen recuerdos a chocolate y vainilla.

Recomendaciones

Es el compañero ideal de toda clase de carnes de caza, cocidos, asados, potajes y quesos curados. Su temperatura ideal de consumo se sitúa en los 18º C. Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo.

Información general

• Categoría de calidad: Gran Reserva
• Denominación de origen: Rioja
• Bodegas: Viña Valoria
• Variedad: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
• Tipo de vino: Tinto
• Clima: Atlántico - Mediterráneo
• Alcohol: 12,5% Vol.